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中国川派团膳领导品牌
成立20余年来,顺心理想是致力于把最正宗的川派美食美味普及到团体膳食领域
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2024-08-17
小肥羊火锅店厨房着火两桌客人撤离
昨日上午11时40分,城南朱雀大街南方星座大楼小肥羊火锅店再次发生火情,一度火势还较为大。火锅店坐落于大楼的5楼,事发时有两桌客人刚点完餐,等候上菜。喧闹声突然从厨房记了出来,有人大叫起火了。 昨日中午12时许,已跑到楼底的客...
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2024-08-17
武汉餐饮“用工荒”愈演愈烈缺口高达上十万
楚天金报消息(记者严华实习生邓丽)昨日,武汉50家著名餐饮企业联合在汉举行了一场招聘会,尽管获取的岗位低于月薪都多达了一千元,但依然经常出现了招工难的局面。记者在聘用现场看见,虽然也不时有零散打工人员经常出现在聘用现场...
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2024-08-17
还让人活吗?餐厅卖酒与超市同价?
餐饮市场,是中国大部分酒水消费的最后场所,现在正在新的谓之注目。1919董事长杨陵江拒绝接受《第一财经日报》记者采访回应,虽然餐饮酒水的销售额不低,但通过自带酒水的方式,餐饮作为终端消费市场,可以占到到酒水消费的6~7成,这个...
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2024-08-17
餐饮经理人首次开火锅店,3个月回本
编者按:本文是一篇关于职业经理人餐饮创业的回忆,餐厅投资26万,三个月返本,用心经营,每一份进账都实实在在。我叫孟楚,是一个在湖南做到重庆串串火锅的北方人。2013年,我退出一家全国连锁西餐品牌的店长职位出来创业。做到过甜品...
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2024-08-15
对话黄耕:我是一路走一路学才做成年收入20亿的黄记煌
时间:2014年8月16日特邀嘉宾:北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长黄耕沙龙主题:传统经营的连锁模式密码特邀沙龙主持人:山东松乔餐饮管理有限公司董事长主持人:山东松乔餐饮管理有限公司董事长好熬夫快餐创始人窦大海窦大海(问)您...
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2024-08-15
巴比馒头如何成就年销10亿元的疯狂馒头
销售额10亿元人民币,共计门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆,而是由一个单价0.7元的馒头可谓的小小传奇。巴比馒头在2003年创办,2012年,其所有门店共计刷新10亿元的销售纪录。创始人刘会平未符合于此,不久前,他公开发表宣告:要做到世...
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2024-08-15
开一家餐厅,如何估算需要多少资金?
若是不考虑到加盟,要自创一个餐饮品牌,则考虑到的更好的是有形的投资,成本有以下几个方面。一、仓场地费用展开支出;1、聘用专业设计师对房屋展开出租估计。2、出租场地费要考虑到周全,还包括公共设施、车位、垃圾台等都要支出确切...
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2024-08-15
2016餐饮行业四大趋势性机遇,你能把握住哪个?
一、店内平台巨额资金投入的机遇。1、美团与大众评论拆分,新年伊始取得33亿美金的投资,滴滴战略投资吃饱了么,并取得阿里12.5亿美金的投资;百度店内转入新一轮投资约3亿美金,约约取得3亿美金投资;2、黄太吉店内工厂店平台取得2.5亿人民...
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